1995年出生，本科与博士毕业于美国康奈尔大学，目前就职于3044am永利集团3044noc未来食品科学中心。主要研究方向为微生物代谢工程、合成生物学、食品微生物学等。以第一作者身份在Comprehensive reviews in food science and food safety，Journal of Applied Microbiology, G3等期刊发表论文多篇，参与编写英文专著1部。

2013.01-2014.12:美国加州大学戴维斯分校

2015.01-2017.05:美国康奈尔大学，本科

2017.08-2021.21:美国康奈尔大学，博士

2022.01-2022.08:美国康奈尔大学,博士后

2022.09-2022.12:美国康奈尔大学-中国农业大学合作办学项目，助理教授/项目协调员

2023.02-今：3044am永利集团3044noc未来食品科学中心，助理研究员

一、论文（论著）发表情况

部分代表性论文如下：

1、 Chen, A., Tapia, H., Goddard, J. M., & Gibney, P. A. (2022). Trehalose and its applications in the food industry. Comprehensive reviews in food science and food safety, 21(6), 5004–5037.

2、 Chen, A., Smith, J. R., Tapia, H., & Gibney, P. A. (2022). Characterizing phenotypic diversity of trehalose biosynthesis mutants in multiple wild strains of Saccharomyces cerevisiae, G3 Genes|Genomes|Genetics, jkac196

3、 Chen, A., & Gibney, P. A. (2022). Intracellular trehalose accumulation via the Agt1 transporter promotes freeze-thaw tolerance in Saccharomyces cerevisiae. Journal of applied microbiology, 133(4), 2390–2402.

4、 Chen, A., Wang, D., Nugen, S. R., & Chen, J. (2021). An Engineered Reporter Phage for the Fluorometric Detection of Escherichia coli in Ground Beef. Microorganisms, 9(2), 436.

二、专利情况

三、承担教学科研项目情况

四、获奖情况（含指导学生获奖）

1、美国化学学会 农业和食品化学领域 优秀课题奖 （2017）

2、美国食品技术协会 大学生奖学金 （2017）

以上资料更新时间截止：2023年2月